入手 Fujitsu ScanSnap SV600 掃描器幾個月來,掃了不少東西,特別是積年累月買過各式各樣家電、軟硬體的說明書,留著占地方,丟了又怕出問題沒說明書不行,說起這事,有一回家裡左右開門的夏普冰箱出了狀況,才發現完全不瞭冷凍庫調節裝置從1到7到底是什麼意思,是1最強呢?還是7最強呢?結果挖了半天挖到說明書才真相大白哩!現在統統把它們掃成PDF,要找就容易多了。

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偶而會發現由於不明原因,同一個資料夾會重複出現在兩個不同的地方,要比較這些重複的資料夾,最簡單的方法就是用 Finder 的「簡介」查看資料夾的長度、筆數、編寫日期。Mac OS X 可以先後開啟數個資料夾的簡介,將它們並排在桌面上,對查看、比較非常方便。
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油炸麵包粉(こんがりパン粉/Kongari panko/褐色麵包粉)在夏普水波爐油炸調理上扮演關鍵角色,預先將麵包粉和食用油拌炒,做成含有油脂的麵包粉,再裹覆在食材上,經過夏普水波爐神奇的油炸功能,即可成功做出與真正油炸不分軒輊的日式炸物。
 
製作方法:
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